نظرة عامة

توفر هذه الصفحة دليلاً شاملاً لمشغلي قطاع الأغذية والمشروبات، بما في ذلك تجار التجزئة والموردين والموزعين والمستوردين والمصنعين، حول العلامة التغذوية (Nutri-Mark) ومتطلبات وضعها على منتجات الأغذية والمشروبات. ويمكن للمستهلكين تحميل تطبيق TAMM عبر أجهزة Apple وAndroid والبدء باستخدام خاصية كاميرا العلامة التغذوية للتعرّف على تصنيف العلامة التغذوية Nutri-Mark للمنتجات.

العلامة التغذوية (Nutri-Mark) هي ملصق تغذوي موجز يُعرض في الواجهة الأمامية للمنتج، يقدّم تقييماً غذائياً عاماً للمنتج بناءً على مكوّناته الغذائية، وذلك بصيغة مبسطة تُكمل البيان الغذائي الإلزامي الموجود على الجهة الخلفية من العبوة.

تم تصميم العلامة التغذوية (Nutri-Mark) بهدف:

توفير معلومات غذائية بسيطة وواضحة عند نقطة الشراء
دعم المستهلكين في اتخاذ قرارات غذائية مدروسة
تشجيع تحسين وإعادة صياغة المنتجات لتكون أكثر صحية
مواءمة الأغذية والمشروبات في دولة الإمارات مع أفضل الممارسات الدولية في وضع الملصقات الغذائية

ويعتمد النظام على مقياس تصنيفي مكوّن من خمسة أحرف وألوان، يبدأ من A باللون الأخضر الداكن، ثم B بالأخضر الفاتح، وC بالأصفر، وD بالبرتقالي، وصولاً إلى E بالأحمر ، وذلك بهدف تعزيز سهولة الوصول إلى المعلومات وفهمها من قبل المستهلك.

الغرض من العلامة التغذوية (Nutri-Mark) هو مساعدة المستهلك على تقييم القيمة الغذائية للمنتجات وتفسيرها وفهمها بشكل أفضل. ولا يهدف نظام العلامة التغذوية إلى تصنيف الأطعمة إلى “جيدة” و“سيئة”، بل يعتمد على خمس فئات لتمييز الأغذية والمشروبات ضمن الفئة الواحدة، بحيث يتم التفريق بين الخيارات الأكثر صحة وتلك الأقل صحة من الناحية الغذائية. كما يساهم هذا النظام في مساعدة منتجي الأغذية على اتخاذ قرارات مناسبة لإعادة صياغة منتجاتهم، بما يمكنهم من تحسين تركيبتها الغذائية والانتقال إلى تصنيف أعلى ضمن نظام العلامة التغذوية.